Hello from Boston

We have just completed one week at the Rudolf Steiner Institute. Warren spent the last five days teaching bread baking to a group of nine eager students. He led them on a journey that started with an exploration of the breads that nourished early humanity like chapattis to the decadent croissants and pain au chocolat passing through pitta bread, southern and northern European sourdough in the shape of french peasant loaf, yeasted bagels and spelt cinnamon buns. All they baked was served at the coffee break and instantly devoured proving how delicious and deeply nourishing lovingly baked bread can be. One student and fellow blogger did a fantastic job in documenting this journey in very fine detail. I highly recommend you to check Joy’s blog to see some great pictures and get a feel for the process.

This week I looked after Marta and Liliana while Warren taught. Marta attended the children’s programme and joined the the Fairy Folk group in the mornings. After lunch she chose to stay with Liliana and I but later in the afternoon we would all join the Fairy Folk again for some water play outdoors. I also managed to make good progress on the knitting project I chose to bring, the pomatomus socks, finally! Next week I’ll take part on Doing Sculpture as Transformative Activity and Warren will look after them. I’m so looking forward to it. Thank you Warren!

But before Monday comes we are making the most of our weekend. Today we spent the morning on a lake beach nearby and tomorrow we are headed to Cape Cod area to enjoy a little bit of New Englandishness!

Have a great weekend!

Photo credit: the second photo from the top down was taken by the lovely Joy Blaser from You Know We’re An Art Family

 

bread bakers

little bakers

pomatomus socks

Lake beach

 

Já faz uma semana que estamos no Rudolf Steiner Institute. Warren passou os ultimos cinco dias ensinando nove animadíssimos estudantes a arte de fazer pão. Ele os conduziu numa jornada que começou com uma exploração dos pães que nutriram a humanidade na sua infância até a complexidade dos croissants e pain au chocolat passando por pão árabe (ou pitta), pães feitos com levedo natural na Europa medieval, bagels com fermento comercial e pão de canela. Tudo o que eles prduziram foi servido no cafezinho da tarde e instantâneamente devorado provando o quão delicioso e nutritivo é o pão feito com amor e entusiasmo. Uma das estudantes e tambem blogueira fez uma excelente documentação do curso nos mínimos detalhes. Eu recomendo uma visita ao seu blog para ver lindas fotos e ter uma idéia do processo.

Essa semana eu fiquei por conta das crianças enquanto o Warren dava aula.  A Marta participou do programa infantil e foi as aulinhas do Fairy Folk pela manhã. Depois do almoço ela escolheu ficar comigo e com a Lili, mas ao final da tarde nós três nos juntamos ao grupo de novo para brincar com água ao ar livre.  Eu tambem fiz ótimo progresso no projeto de tricô que eu escolhi trazer, as meias pamatomus, finalmente! Semana que vem eu vou participar do Doing Sculpture as Transformative Activity enquanto o Warren fica com as meninas. Mal posso esperar. Obrigada Warren!

Mas enquanto a segunda feira não chega nós vamos aproveitando o fim de semana. Hoje fomos a um lago aqui pertinho e amanhã vamos a região de Cape Cod.

Bom fim de semana para vocês!

Credito: a segunda foto de cima para baixo foi tirada pela querida Joy Blaser do You Know We’re an Art Family

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