The last minute gift

 

I try to plan my Christmas presents in advance as much as I can, specially because I like to make them. But as the date approaches there are always people I’d like to give a little something that I haven’t necessarily planned for. Enter the Christmas cookies! They are not a tradition in Brazil, so they don’t come naturally to me as an idea for gift but they are big in North America and I’m most certainly borrowing the tradition. Liliana and I (and Marta joined us after school) spent the whole day on Monday baking cookies and decorating them. But it couldn’t be just the cookies, could it? A big part of the of the gift is presenting them in a hand made origami box, of course. This box is so easy to make that it is the perfect last minute touch to the whole last minute gift idea. I’ve had the instructions for ages in a book called “Paper Creations” by Gay Merril Gross but here is an excellent online tutorial if you’d like to try your hand at it. For the paper I used sheets from a Christmas themed scrap-booking pad. Each 12 x 12 in sheet makes a 4 1/4 x 4 1/4 in box 2 1/4 in deep. Just perfect for five or six big cookies or more of the smaller ones. For a complete box (bottom and lid) you need two sheets of paper. The cookies turned out delicious and if you’re interested here’s the recipe I used: Ideal Sugar Cookie by Martha Stewart. Here for the royal icing, also from Martha Stewart. Now, my only frustration is that I couldn’t get the icing to be red no matter how much food colouring I added. It turned out bright pink to my dismay but to the girls’ delight! Next year…

 

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Eu tento planejar com certa antecedência os meus presentes de Natal especialmente porque eu gosto de fazê-los. Mas vai chegando perto do Natal vão aparecendo várias pessoas para quem eu gostaria de dar um presente mas não tenho tempo de fazer um especial. Entram aí os biscoitos de Natal! Eles não são comuns no Brasil e por isso nunca me ocorreu fazer biscoitos como presente de Natal, mas aqui na América do Norte eles são muito populares e eu certamente estou pegando a tradição emprestada. Eu e Liliana (Marta se juntou a nós depois da escola) passamos a segunda feira inteira fazendo biscoitos e decorand-os. Mas… não poderia ser apenas os biscoitos, né? Uma grande parte do presente é apresentá-lo numa caixinha de origami feita a mão, claro. A caixa é tão fácil de fazer que é o toque perfeito no presente de última hora. Eu tenho as instruções há milênios em um livro chamado “Paper Creations” by Gay Merril Gross mas aqui vai o link para um passo-a-passo execelente se você quiser tentar fazer a sua caixinha. O papel que eu usei foi de um bloco de scrap-booking com tema natalino. Cada folha mede 35 x 35 cm e faz uma caixa  de 10,8 x 10,8 cm com 5.5 cm de profundidade. Perfeita para cinco ou seis biscoitos grandes ou mais dos menores. Para uma caixa completa (parte de baixo e tampa) você precisa de duas folhas de papel. Os biscoitos ficaram deliciosos e se você estiver interessada a receita que usei foi a Ideal Sugar Cookie por Martha Stewart. Aqui para a glace usada para a decoração. Agora, a minha única frustração foi não ter conseguido fazer a glace ficar vermelha. Coloquei o máximo de corante vermelho possível e ela ficou rosa-choque para minha decepção e delírio das meninas! Ano que vem…

“Paper Creations” by Gay Merril Gross

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